10 Kilo verse IJsselmeerpaling.
Dun/normaal +-14 IJsselmeerpalingen in een kilo.
Vangst 2025
De IJsselmeerpaling wordt van Mei tot September dagelijks levend ingekocht door eigen inkopers in de IJsselmeerafslag op Urk.
Bevroren per 5 kilo
Alleen ongezouten